Nuair a roghnaítear a grill BBQ lasmuigh cruach dhosmálta , is é an fachtóir is tábhachtaí ná an grád cruach - roghnaigh i gcónaí 304 os cionn 430. Ina dhiaidh sin, cinntíonn tiús cruach de 1.2 mm ar a laghad do na comhpháirteanna príomhúla go léir coinneáil teasa agus friotaíocht in aghaidh warping. Tá íosmhéid de thrí dóire neamh-shoshannta do chócaireacht cheart indíreach, agus maireann tógáil fráma táthaithe níos mó ná tionóil boltaithe gach uair. Tabhair tosaíocht do na ceithre cholún seo, agus gheobhaidh tú grill a sheachadann feidhmíocht chomhsheasmhach le breis agus deich mbliana le cothabháil íosta.
Cinneann an grád cruach dhosmálta cé chomh maith agus a sheasann do ghríl le meirge, mílítheacht teasa agus tuirse struchtúrach. Seo é réaltacht gach grád coitianta:
Ina bhfuil 8–10.5% nicil, tairiscintí grád 304 friotaíocht creimeadh eisceachtúla agus tá sé neamh-mhaighnéadach. Seasann sé le timthriallta ardteasa arís agus arís eile gan a chiseal ocsaíd chróimiam chosanta a chailliúint. Is iad na greillí a tógadh go hiomlán as 304 cruach dhosmálta an ceann is mó buan agus is gá an cothabháil is lú thar a saolré.
Níl nicil ag Grád 430 agus tá sé maighnéadach. Tá sé níos so-ghabhálaí i leith bristeacha meirge agus struis , go háirithe nuair a bhíonn sé faoi lé taise agus luaineachtaí teochta. Cé gur féidir le tiúsóir 430 feidhmiú go leordhóthanach le húsáid ó am go chéile, ní bheidh sé ag teacht le fad saoil 304 faoi choinníollacha grilling rialta.
Le moluibdín breise, soláthraíonn grád 316 friotaíocht níos fearr le sáile agus timpeallachtaí crua cósta . Is é an rogha is fearr do thithe cois farraige, cé go dtagann sé ag pointe praghais i bhfad níos airde agus go hiondúil ní fhaightear é ach i ngreillí tráchtála den tsraith is airde.
Aistríonn cruach níos tiús go díreach le coinneáil teasa níos fearr agus friotaíocht in aghaidh warping. Le haghaidh páirteanna struchtúracha mar an bosca dóiteáin agus an cochall, tá tiús íosta 1.2 mm riachtanach ; is minic a úsáideann greillí préimhe 2 mm nó níos mó. Tástáil allamuigh shimplí: brúigh go daingean ar an gcochall - má lúbann sé go héasca, tá an cruach ró-tanaí. Tá grill níos troime beagnach i gcónaí ina grill níos fearr , toisc go bhfuil comhghaol idir meáchan agus dlús ábhar agus cáilíocht tógála.
Bíonn tionchar ag do rogha breosla ar bhlas, ar áisiúlacht agus ar stíl chócaireachta. Tá a áit ag gach ceann acu:
Tairgeann greillí gáis teas an toirt agus rialú teochta beacht. Sroicheann siad teocht cócaireachta i 10-15 nóiméad agus is iad an rogha is coitianta le húsáid laethúil. Moltar go láidir íosmhéid trí dóire chun róstadh indíreach agus cócaireacht sa chrios a chumasú.
Seachadann gualaigh an blas deataithe íocónach sin atá ag teastáil ó go leor díograiseoirí. Éilíonn sé 30-45 nóiméad chun teacht ar an teas is fearr agus éilíonn sé bainistíocht níos gníomhaí ar shreabhadh aeir. Comhcheanglaíonn greillí gualaigh cruach dhosmálta marthanacht le blas barántúil – iontach do sheisiúin barbeque deireadh seachtaine.
Tá samhlacha leictreacha dlúth, ísealchothabhála, agus foirfe do bhalcóiní le cóid dóiteáin dian. Cé nach bhfuil an phróifíl dheatach chéanna acu, cuireann siad ar fáil cobhsaíocht teochta den scoth agus éifeachtúlacht fuinnimh le haghaidh cócaireachta spás beag.
Is iad na dóirí croí do grill. Cast dóirí cruach dhosmálta le ballaí tiubh seasamh in aghaidh sruthán tríd i bhfad níos fearr ná cruach tanaí feadánacha. Maidir le grátaí, bíonn tionchar díreach ag an ábhar ar cháilíocht searing:
Roghnaigh grátaí le tiús 8 mm ar a laghad (5/16 orlach) le haghaidh cócaireachta fiú agus feidhmíocht durable.
Soláthraíonn frámaí táthaithe cobhsaíocht agus fad saoil níos fearr toisc go gcuireann siad deireadh leis na pointí laga inar féidir le boltaí scaoileadh nó meirge. Is minic a bhíonn grill le go leor boltaí sa trealamh tionóil ina chomhartha de ghearradh costais. Tabhair croith daingean don aonad cóimeáilte – léiríonn braite soladach, trom tógáil ardchaighdeáin a sheasfaidh blianta de nochtadh lasmuigh gan wobbling.
Ná déan dearmad ar an bharántas - léiríonn sé muinín an mhonaróra. Is iad dóirí an chomhpháirt is leochailí; barántas 10 mbliana nó níos mó ar ábhair phréimh comharthaí dóirí . Is minic a bhíonn barántaí níos giorra, go háirithe ar an mbosca dóiteáin, i gcomhchoibhneas le cruach níos tanaí agus gráid níos ísle. Déan do ghríl mar infheistíocht fhadtéarmach , agus tosaíocht a thabhairt do tháirgí a thacaíonn lena marthanacht le clúdach leathnaithe.
Téann cúram beag ar bhealach fada chun do grill cruach dhosmálta a chaomhnú. Lean na cleachtais is fearr seo:
Gníomhaigh go tapa má fheiceann tú meirge - glan é le glantóir cruach dhosmálta chomh luath agus is féidir. Tar éis a ghlanadh, cuir sraith tanaí ola mianraí i bhfeidhm chun an scannán cosanta a athchóiriú. Coinnigh do ghríl clúdaithe nuair nach bhfuil sé in úsáid , go háirithe i réigiúin chósta nó tais, chun nochtadh taise a íoslaghdú.
┌─────────────────── ───────────────────┐│ TÚS: Sainmhínigh do phríomhúsáid ││ (ócáideach / minic / cósta) │└──────────────┬──── ───────────────────┘ ▼ ┌───────────────┐ │ Cósta? │──Tá──► Tabhair tosaíocht do Ghrád 316 └───────┬───────┘ nó ar a laghad tiubh 304 Níl ▼ ┌───────────────┐ │ Buiséad │ │ os cionn $800? │── Sea──► Cuardaigh tógáil uile-304 └───────┬───────┘ le tiús 1.2 mm Níl ▼ ┌───────────────┐ │ Faoi $500 │──Tá──► Glac le 430 don chorp, ach └───────┬───────┘ cinntigh go bhfuil dóirí & gráta 304 Níl ▼ ┌───────────────┐ │ Rogha │ │ cineál breosla? │──► Própán / Gualach / Leictreach └───────┬───────┘ ▼ ┌────────────────────────────── │ 3 dóire ar a laghad (gás) nó │ │ achar gráta imleor (gualaigh)│ ” ▼ ┌────────────────────────────── │ Seiceáil bharántas – dóirí │ │ ba chóir go mbeadh 5 bliana ar a laghad aige │ ” ▼ ┌────────────────────────────── │ CRÍOCHNAITHEACHA: Roghnaigh an tsamhail │ │ is fearr a oireann do do chritéir │ └────────────────────────────────
| Grád | Nicil % | Friotaíocht Creimthe | maighnéadach | Úsáid Molta |
| 304 | 8–10.5% | Ar fheabhas | Níl | Timpeallacht, úsáid go minic |
| 430 | 0% | Measartha | Tá | Gríosaí ócáideacha / buiséid |
| 316 | 10–14% | Sármhaith | Níl | Timpeallachtaí cósta / mara |
Cinnte. Soláthraíonn an t-ábhar nicil i 304 friotaíocht creimeadh i bhfad níos fearr, rud a chiallaíonn go bhfanfaidh do ghríl saor ó mheirge agus go mbeidh cuma nua air i bhfad níos faide. Íocann an costas tosaigh breise as cothabháil laghdaithe agus saol seirbhíse níos faide.
Go stairiúil, tá – tá 304 neamhmhaighnéadach agus 430 maighnéadach. Mar sin féin, tá an tástáil seo neamhiontaofa de bharr 443 grád maighnéadach níos nuaí. Seiceáil i gcónaí sonraíochtaí an mhonaróra nó a iarraidh ar an deimhniú ábhartha.
Is é trí dóire an t-íosmhéid a mholtar – fiú do bheirt – toisc go gceadaíonn sé cócaireacht indíreach tríd an dóire láir a mhúchadh. Tugann ceithre dóire nó níos mó solúbthacht níos mó duit le haghaidh cruinnithe móra agus cócaireacht il-chrios.
Ní gá. Tomhaiseann BTU an t-aschur teasa uasta, ach tá dáileadh níos tábhachtaí fós. Is féidir le grill dea-dheartha le 30,000 BTU a bheith níos fearr ná ceann atá deartha go dona le 50,000 BTU. Fócas ar dhearadh dóire agus cáilíocht ábhair thar uimhreacha amh.
Glan na grátaí tar éis gach úsáide agus glanadh síos seachtainiúil ar an taobh amuigh. Déan glanadh inmheánach críochnúil - dóirí, tráidire drip, agus bosca dóiteáin - ar a laghad dhá uair in aghaidh an tséasúir grilling chun bailiú ramhar agus bladhmanna a chosc.
Sea, is féidir. Is féidir an ciseal cosanta ocsaíd cróimiam a chur i gcontúirt le salann, taise, agus ceimiceáin gharbh. Glanadh rialta agus cóireáil pras ar aon spotaí meirge coinneoidh tú do ghríl sa riocht is fearr ar feadh na mblianta.
Déan Teagmháil Linn